কখন কোন আম খাবেন?
আমরা অনেকেই আম কেনার আগে আমের ফলন সম্বন্ধে ধারণা রাখি না। সম্প্রতি প্রকাশিত এক অনুমোদন থেকে আমের পরিপক্ব হওয়ার তারিখ নির্ধারণ করা হয়। কিন্তু এই তারিখের কিছু আগে বা পরেও আবহাওয়া ও জলবায়ুজনিত কারণে আম পরিপক্ব হতে দেখা যায়। কিন্তু ক্রয় এর পূর্বে অবশ্যই সঠিক তথ্য মোতাবেক আম কেনা প্রয়োজন।
